合肥市蜀山区新利体育最新官网网址关于公布2025年第11期食品监督抽检信息
2025年04月17日 10:09 信息来源：合肥市蜀山区人民政府网站
蜀山区新利体育最新官网网址关于公布2025年第11期食品监督抽检信息
近期，合肥市蜀山区新利体育最新官网网址组织抽检食用农产品、调味品、糕点、粮食加工品、餐饮食品等5大类142批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定，抽样检验项目样品142批次，其中合格139批次，不合格3批次。
对抽检中发现的不合格产品，区市场监督管理部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理。市场监管部门及时将核查处置情况向社会公开。调查中发现涉及其他部门职责的，将及时通报相关职能部门。
现将不合格食品具体情况通告如下：
过氧化值指标问题：
合肥市蜀山区鸿福宴大酒店使用的腌腊肉（自制），过氧化值指标不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽科博产品检测研究院有限公司；
合肥市蜀山区楠岭秀舍民宿使用的咸肉（自制），过氧化值指标不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽科博产品检测研究院有限公司。
咪鲜胺和咪鲜胺锰盐：
合肥市蜀山区霖敏百货商行销售的山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐指标不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽科博产品检测研究院有限公司。
合肥市蜀山区新利体育最新官网网址
2025年4月15日
蜀山区新利体育最新官网网址关于公布2025年第11期食品监督抽检信息
近期，合肥市蜀山区新利体育最新官网网址组织抽检食用农产品、调味品、糕点、粮食加工品、餐饮食品等5大类142批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定，抽样检验项目样品142批次，其中合格139批次，不合格3批次。
对抽检中发现的不合格产品，区市场监督管理部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理。市场监管部门及时将核查处置情况向社会公开。调查中发现涉及其他部门职责的，将及时通报相关职能部门。
现将不合格食品具体情况通告如下：
过氧化值指标问题：
合肥市蜀山区鸿福宴大酒店使用的腌腊肉（自制），过氧化值指标不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽科博产品检测研究院有限公司；
合肥市蜀山区楠岭秀舍民宿使用的咸肉（自制），过氧化值指标不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽科博产品检测研究院有限公司。
咪鲜胺和咪鲜胺锰盐：
合肥市蜀山区霖敏百货商行销售的山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐指标不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽科博产品检测研究院有限公司。
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2025年4月15日
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