上海公布一批制止餐饮浪费典型案例

今年以来，上海市市场监管部门持续强化制止餐饮浪费监管执法，切实增强餐饮服务经营者法律意识、责任意识，积极营造节约粮食、反对浪费的良好社会氛围。为发挥执法典型的警示作用，近日，上海市市场监管局发布了一批制止餐饮浪费典型案例，涉及诱导消费者超量点餐、未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒等违法行为。

上海市虹口区风华小吃店诱导消费者超量点餐案。8月7日，虹口区市场监管局对当事人进行执法检查，查见当事人故意隐瞒拉面等菜品的实际分量，诱导消费者超量点餐，也未提醒消费者将剩余餐食进行打包，造成食品浪费。当事人的上述行为违反了《反食品浪费法》有关规定。虹口区市场监管局依法责令当事人改正违法行为，并作出警告的行政处罚。

上海蓝调之家文化有限公司未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒案。7月11日，静安区市场监管局对当事人进行执法检查，查见当事人未在店内醒目位置张贴或摆放反食品浪费标识，店内工作人员也未在顾客点餐时对消费者进行防止食品浪费的提示提醒。当事人的上述行为违反了《反食品浪费法》有关规定。静安区市场监管局依法责令当事人改正违法行为，并作出警告的行政处罚。

上海好一个餐饮管理有限公司未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒案。6月19日，浦东新区市场监管局对当事人进行执法检查，查见当事人未在经营场所内张贴或者摆放反食品浪费相关标识标志，其经营场所内无服务人员提醒、引导消费者按需适量点餐和取餐。当事人的上述行为违反了《反食品浪费法》有关规定。浦东新区市场监管局依法责令当事人改正违法行为，并作出警告的行政处罚。

上海雪煲餐饮管理有限公司淞沪路分公司未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒案。5月21日，杨浦区市场监管局在开展反食品浪费检查中，发现当事人未主动对消费者进行防止食品浪费的提示提醒，未张贴或者摆放反浪费标识，也没有服务人员提示。当事人的上述行为违反了《反食品浪费法》有关规定。杨浦区市场监管局依法责令当事人改正违法行为，并作出警告的行政处罚。

上海火神餐饮管理有限公司南京西路分公司未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒案。5月15日，黄浦区市场监管局对当事人进行执法检查，查见当事人未在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，服务人员也未引导消费者按需适量点餐。当事人的上述行为违反了《反食品浪费法》有关规定。黄浦区市场监管局依法责令当事人改正违法行为，并作出警告的行政处罚。