山西省晋中市召开食品安全委员会全体会议

10月21日，山西省晋中市召开2021年食品安全委员会全体会议。

会议指出，要着力做好六方面的重点工作：全力抓好疫情防控下的食品安全工作，做好食品全产业链条的监管，尤其是冷链食品物流运输和储藏销售等重点环节的监管；扎实开展食品安全专项整治行动，严把从农田到餐桌的每一道防线，最大限度压缩假冒伪劣食品生存空间；加大食品安全示范县创建力度，举全力对照创建省级食品安全示范县标准，积极推进创建工作，为全市申报创建国家食品安全示范城市打牢基础；积极推进智慧监管，全面打造“互联网+监管”新平台，学校食堂“明厨亮灶”网络厨房建设工作，年底前必须100%完成；发挥好食品安全专家委员会作用，组织好风险研判、风险预警交流，把食品安全风险隐患消除在萌芽状态；全力做好年度考核工作，对国家、省提出的指标性任务，要查漏补缺，保质保量按时完成，确保年度考核继续走在全省前列。

会议强调，各级各部门要切实提高政治站位，认真贯彻落实好习近平总书记提出的“四个最严”要求，主动适应食品安全领域的新形势新要求，压实属地管理责任、部门监管责任、企业主体责任，不断提高食品安全保障能力和水平，进一步增强做好食品安全工作的责任感和使命感，以实际行动推动食品安全治理体系和治理能力现代化水平不断提升。